LOCALIZACION.

 

El proyecto se realizó en el  Municipio de La Unión que se encuentra localizado en el nor-oriente del Departamento de Nariño, al nor-oriente de la ciudad de San Juan de Pasto y del Volcán Galeras. El municipio de La Unión es uno de los 64 Municipios que compone el territorio del Departamento de Nariño, tiene una superficie de 163 Km2 y una temperatura promedio de 19º. La distancia a la ciudad de San Juan de Pasto es de 92 kilómetros. Sus coordenadas son: 1º 26’ 06” de Latitud Norte y a 77º 80’ 15” de longitud Oeste de Greenwich.

Los límites generales del municipio de La Unión son:

 

AL NORTE: Municipio de Mercaderes (Cauca).

AL SUR: Municipio de San Pedro de Cartago.

ORIENTE: Municipio de Belén – Colon Génova – San Pablo.

OCCIDENTE: Municipio de San Lorenzo.

 

TAMAÑO DEL PROYECTO.

 

Para determinar el tamaño del proyecto se realizó de acuerdo a la demanda del producto suministrada por el estudio de mercado, a través de una encuesta: la cual estuvo dirigida a consumidores, supermercados y tiendas de barrio de la región, para determinar la demanda potencial de nuestro producto café tostado cubierto de chocolate.